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"5 am Tag" macht Lust auf Obst und Gemüse

Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag - so bestätigen Ernährungsexperten und wissenschaftliche Studien - wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Diese Erkenntnisse haben Gesundheitsorganisationen und Wirtschaftspartner zu der Kampagne "5 am Tag" in Deutschland bewogen.

Hinter der Ernährungskampagne steht der 5 am Tag e.V. – und damit ein Netzwerk aus mehr als 100 Mitgliedern aus den Bereichen Gesundheit, Wirtschaft und Wissenschaft. Seit 2002 wird die 5 am Tag-Kampagne von der Europäischen Union gefördert. Die Schirmherrschaft haben das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie das Bundesministerium für Gesundheit übernommen.

Unter der Internetadresse www.5amtag.de sind ausführliche Informationen zur Kampagne gebündelt. Die Aktionsbereiche gliedern sich in "Arbeitsplatz", "Schule" und "Einkauf". Zu jedem Bereich gibt es eine Reihe von Servicematerialien wie Flyern etc. zum kostenlosen Download.

Im Bereich Arbeitsplatz etwa sind die Flyer, Tischaufsteller, Poster etc., mit denen Caterer und Kantinenbetreiber ihren Gästen den Verzehr von Obst und Gemüse näher bringen können.

Um speziell Kindern und Jugendlichen im Unterricht Lust auf mehr Obst und Gemüse zu machen, wurden mit Förderung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Unterrichtsmaterialien für Lehrerinnen und Lehrer erstellt, die zum Download im Bereich Schule bereit liegen. Neben Arbeitsblättern zum Ausdrucken finden Lehrkräfte hier Begleitinformationen für den Unterricht ab der Grundschule. Infomaterial in Klassensätzen können einmalig beim Servicebüro des 5 am Tag e.V. bestellt werden.

Beim Einkauf unterscheiden die Organisatoren auf ihrer Website zwischen Verbrauchern und dem Handel. Für Verbraucher gibt es z.B. Rezeptideen, Tipps für Eltern und Einkaufshinweise für Singles. Unter dem Menüpunkt Handel finden die Nutzer unter anderem Vorlagen für Verkaufsaktionen und eine Checkliste zur Überprüfung der Obst- und Gemüseabteilung auf eventuelle Qualitätsmängel.

Zum Internetangebot der Kampagne

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