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Im Angebot e.K. & SALT Solutions GmbH aus Leipzig erhalten Zu gut für die Tonne-Bundespreis 2016 in der Kategorie Handel

Der erste Zu gut für die Tonne-Bundespreis in der Kategorie Handel geht an die Unternehmenskooperation Im Angebot e.K. & SALT Solutions GmbH aus Leipzig.

Im Angebot e.K. erwirbt genießbare Lebensmittel, kurz bevor deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, von Produzenten und Händlern. Die Lebensmittel bietet das Unternehmen über ein eigenes Filialnetz in der Region Leipzig und im Internet an. Auch Lebensmittel, die zum Beispiel wegen einer beim Transport beschädigten Verpackung von etablierten Lebensmittelhändlern nicht mehr angenommen werden, werden bei Im Angebot verkauft. Das Geschäftsmodell erfordert eine ausgeklügelte Logistik, die umgehend auf die Warenanmeldungen reagieren und die Filialen zügig beliefern kann. Die dafür notwendige Software hat die SALT Solutions GmbH entwickelt. Bei Im Angebot sind auch Produkte von regionalen Lebensmittelproduzenten und Landwirten erhältlich. Damit setzt das Unternehmen ein ökologisch sinnvolles Distributionskonzept für regionale Produkte um. Beeindruckt zeigte sich die Jury von der Zahl von sechs bis acht Tonnen Lebensmittel, die Im Angebot e.K. & SALT Solutions GmbH mit seinem Gesamtkonzept täglich vor der Mülltonne rettet.


Stand:
13.04.16
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Bundespreis 2018 - Für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

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