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Welternährung Verstehen

Die Weltbevölkerung wächst. Doch die Landwirtschaft erzeugt derzeit weltweit etwa ein Drittel mehr Kalorien, als für die Versorgung aller Menschen rechnerisch notwendig ist. Das heißt: Im Grunde gäbe es genug zu essen für alle. Trotzdem muss jeder neunte Mensch hungrig schlafen gehen. Weltweit hungern noch immer rund 800 Millionen Menschen.

Weiterführende Informationen

Presse

Hier finden Sie aktuelle Pressemitteilungen und die Ansprechpartnerinnen und –partner der Pressestelle.

Publikationen

Hier können Sie Publikationen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herunterladen oder in gedruckter Form bestellen.

Besucher

Wir bieten organisierten Gruppen von 20 bis 50 Personen die Möglichkeit, unsere Dienstsitze in Berlin und Bonn zu besuchen.

Termine

Aktuelles

die Beste-Reste-Box steht auf einem Küchentisch im Restaurant

Bes­te-Res­te-Box nut­zen – mit­neh­men statt weg­wer­fen

Ab sofort können Gastronomen die von der Initiative Zu gut für die Tonne! und Greentable (Infoportal für nachhaltige Gastronomieangebote) entwickelten Beste-Reste-Boxen auch bei METRO Cash & Carry Deutschland erwerben.

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Dr. Maria Flachsbarth mit den drei Vertreterinnen und Vertretern des Forschungsverbundes

SoundHooves – Ein Schritt zu mehr
Gesundheit im Stall

Das Wohl der Tiere in der modernen Nutztierhaltung ist Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt ein wichtiges Anliegen, die Verbesserung des Tierschutzes ein Ziel der Bundesregierung. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert daher Forschungsvorhaben und Innovationen zur Bewertung des Tierwohls mit Hilfe geeigneter Indikatoren mit 12 Millionen Euro.

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Mähdrescher Ernte: Abbunkern des Druschgutes auf Anhänger

Ern­te­be­richt 2016

Die deutsche Getreide- und Rapsernte fällt 2016 unterdurchschnittlich aus. Das zeigt die aktuelle Erntebilanz des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

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Bundesminister
Christian Schmidt

"Mir ist es wichtig, Brücken zu bauen zwischen Landwirten und Verbrauchern - für ein besseres Verständnis."

Ernährungstrends im Wandel der Zeit

Startseite für den Zeitstrahl zu 100 Jahren Ernährung, Landwirtschaft und ländliche Räume

Was wurde zur Kaiserzeit gegessen? Wann begann der Bio-Boom? Gehen Sie mit dem interaktiven Zeitstrahl auf Entdeckungsreise durch die Jahrzehnte.

mehr lesen: Ernährungstrends im Wandel der Zeit …

Wichtige Mitteilung

Der Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

mehr lesen

Banner vom Bundespreis Zu gut für die Tonne 2017 - Bewerbungshinweis

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