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Top Meldungen

BVLH-Präsident Dornseifer und Bundesminister Schmidt zeigen im Gang eines Supermarktes die Broschüren.

Klar­heit beim Kle­be­schin­ken: In­fo­kam­pa­gne zur Le­bens­mit­tel­kenn­zeich­nung

Ist das richtiger Schinken? Kann ich das Müsli essen, auch wenn ich allergisch bin? Wie hoch ist der Koffeingehalt im Energydrink?

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Weinbau in Deutschland

Romantische Flusstäler, steile Weinberge und sonnige Hanglagen - Der Weinbau hat in seiner 2000 jährigen Tradition in Deutschland eine besondere Kulturlandschaft geprägt. Das mäßig warme Klima beschert den Trauben eine lange Reifungsperiode. Das macht viele Weine besonders aromareich.

Der Weinbau in Deutschland ist auf Qualität ausgerichtet: Für eine hohe Weinqualität und gesunde Reben wird intensiv geforscht: Ziel ist es, traditionelle Rebsorten widerstandsfähiger zu machen. Und neue Rebsorten zu entwickeln, die krankheitsresistent und von hoher Weinqualität sind.

Der Film Weinbau in Deutschland zeigt wesentliche Charakteristika des deutschen Weinbaus an ausgewählten Beispielen. Ein Moselwinzer stellt seine Arbeit im Steillagen-Weinbau vor, Eine Winzerstochter und Studentin der Weinwirtschaft zeigt die herbstliche Weinlese und Kelterung auf dem Familienbetrieb an der Nahe.

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Publikationen

Leitfaden zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen in Kommunen (Kampagne "Zu gut für die Tonne")
Stand:
15.08.14

Cover des Leitfadens zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen in Kommunen

"Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Du kannst das ändern."

Ziel dieser Broschüre ist es, positive Beispiele zur Lebensmittelabfallvermeidung (LMAV) für Kommunen aufzuzeigen, Anregungen zu geben sowie eine praktische Anleitung für eigene Aktivitäten zur Verfügung zu stellen.

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Termine

Aktuelles

Bundesminister Schmidt und Bundesministerin Schwesig

"Elek­tro­ni­sche Zi­ga­ret­ten und Shis­has ge­hö­ren nicht in die Hän­de von Kin­dern und Ju­gend­li­chen"

Die Bundesregierung will die Abgabe und den Konsum von elektronischen Zigaretten und Shishas an Kinder und Jugendliche verbieten.

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Staatssekretär Bleser hält eine gefüllte Honigwabe in seinen Händen, die Geschäftsführer der Verbände schauen zu.

Bie­nen­schutz - ei­ne Auf­ga­be, die al­le an­geht

Die Initiative "Bienen füttern" wächst. Im letzten Jahr haben die Garten-Center sich bundesweit an der Initiative beteiligt. In diesem Jahr kommen die Baumärkte dazu. In 750 Baumärkten, Garten-Centern und Einzelhandelsgärtnereien werden Informationsbereiche für den Bienenschutz eingerichtet. Start der bundesweiten Kampagne war am 23. April 2015.

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Bundesminister Schmidt und Parlamentspräsident Carter

Agrar­be­zie­hun­gen und Han­dels­po­li­tik im Fo­kus des deutsch-neu­see­län­di­schen Aus­tauschs

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt empfing am 23. April 2015 im BMEL in Berlin den neuseeländischen Parlamentspräsidenten David Carter.

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Kinderseite

BMEL-Kinderseite

Kinder- und Jugendseite des BMEL

Das Internetportal des BMEL für Kinder und Jugendliche richtet sich an junge Menschen zwischen acht und 14 Jahren. Die Internetseite enthält eine bunte Mischung von Beiträgen zu den Aufgabengebieten des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.

Zur externen Website: BMEL-Kinderseite …

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