Zahlen, Daten und Fakten sind eine wichtige Grundlage für die politische Arbeit. Gerade bei der Ernährung, in der es so sehr um persönliche Geschmäcker und Vorlieben geht, ist es deshalb wichtig, eine gute Datengrundlage zu haben, eine Grundlage ist der vierte "BMEL-Ernährungsreport 2019, Deutschland, wie es isst". Die repräsentative forsa-Umfrage zeigt aktuelle Essgewohnheiten, -wünsche und -trends in Deutschland.

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