Es setzt sich auf europäischer, bilateraler und multilateraler Ebene für gesunde Ernährung, starke Landwirtschaft, eine intakte Umwelt und intakte Lebensräume ein. Angesichts der globalen Agrarmärkte geht es dabei insbesondere

• um den Schutz der Gesundheit von Menschen, Tieren und Pflanzen,
• um agrarwirtschaftliche Interessen,
• um die Rahmenbedingungen für eine ressourceneffizient wirtschaftende Landwirtschaft,
• um die Mitwirkung bei der weltweiten Sicherstellung einer zuverlässigen und angemessenen Versorgung der Menschen mit Nahrungsmitteln und Agrarrohstoffen.

Der Kampf gegen den Hunger hat höchste Priorität. Investitionen in die Landwirtschaft in den Entwicklungsländern stärken die Kaufkraft der Bevölkerung vor Ort und tragen wesentlich dazu bei, das Menschenrecht auf Nahrung zu verwirklichen. Das BMEL finanziert Projekte zur Ernährungssicherung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in einem Umfang von 10 Millionen Euro jährlich.