BMEL

Service

Logo des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Hauptinhalte

Themen und Inhalte

Videos

"Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit?"

Wer Lebensmittel einkauft, hat eine große Auswahl: Rund 10.000 Produkte bietet ein durchschnittlicher Supermarkt an. Wer aber schützt uns davor, dass darunter nicht Lebensmittel sind, die unsere Gesundheit gefährden? Um das zu leisten, funktioniert Lebensmittelsicherheit vom Acker bis zum Teller nach sieben Grundprinzipien, die dieses Video erläutert.

Weiterführende Informationen

Presse

Hier finden Sie aktuelle Pressemitteilungen und die Ansprechpartnerinnen und –partner der Pressestelle.

Publikationen

Hier können Sie Publikationen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herunterladen oder in gedruckter Form bestellen.

Besucher

Wir bieten organisierten Gruppen von 20 bis 50 Personen die Möglichkeit, unsere Dienstsitze in Berlin und Bonn zu besuchen.

Termine

Aktuelles

Die Bundesministerin steht am Rednerpult auf einer Bühne

Mehr nach­hal­ti­ger Ka­kao bis 2020

Bundesministerin Julia Klöckner ist Gastgeberin der diesjährigen Weltkakaokonferenz.

zur Pressemitteilung: null …

Bundesministerin Klöckner am Rednerpult im Bundestag

Bundesministerin Klöckner zum Verbot
von Neonikotinoiden

Bundesministerin Julia Klöckner hat am 20. April im Deutschen Bundestag angekündigt, bei der bevorstehenden EU-Abstimmung dem Vorschlag der EU-Kommission für ein Anwendungsverbot von Neonikotinoiden im Freiland zuzustimmen. Bereits am Morgen hatte sie in Interviews mit dem ARD Morgenmagazin sowie im Deutschlandfunk klar Stellung bezogen.

mehr: null …

Obst und Gemüse in einer Mülltonne

Stu­die: Fri­sches Obst und Ge­mü­se lan­den am häu­figs­ten im Haus­müll

Privathaushalte in Deutschland werfen vor allem Obst und Gemüse gefolgt von Brot und Backwaren in den Müll. Das zeigt eine erste repräsentative Studie zum Thema.

mehr: null …

Bundesministerin
Julia Klöckner

"Wir laden Sie alle ein zu unseren Deutschen Waldtagen im September. Machen Sie mit, damit Ihr Lieblingswald Menschen bewegt!"

Im Fokus

Unternavigation aller Website-Bereiche