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"Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit?"

Wer Lebensmittel einkauft, hat eine große Auswahl: Rund 10.000 Produkte bietet ein durchschnittlicher Supermarkt an. Wer aber schützt uns davor, dass darunter nicht Lebensmittel sind, die unsere Gesundheit gefährden? Um das zu leisten, funktioniert Lebensmittelsicherheit vom Acker bis zum Teller nach sieben Grundprinzipien, die dieses Video erläutert.

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Mi­nis­te­rin Klöck­ner: In­ter­view mit ARD Mor­gen­ma­ga­zin zum The­ma Neo­ni­ko­ti­noide

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner sagte im ARD-Morgenmagazin, dass die Bundesregierung auf EU-Ebene ihren Beitrag dazu leisten werde, dass für Bienen schädliche Pflanzenschutzmittel, die Neonikotinoide enthalten, verboten werden können:

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Obst und Gemüse in einer Mülltonne

Stu­die: Fri­sches Obst und Ge­mü­se lan­den am häu­figs­ten im Haus­müll

Privathaushalte in Deutschland werfen vor allem Obst und Gemüse gefolgt von Brot und Backwaren in den Müll. Das zeigt eine erste repräsentative Studie zum Thema.

mehr: null …

Bundesministerin Klöckner und ihr Pressesprecher am Rednerpult

Pres­se­state­ment Bun­des­mi­nis­te­rin Ju­lia Klöck­ner zu Gly­pho­sat

Bundesministerin Julia Klöckner hat am 17. April die Eckpunkte einer Minimierungsstrategie zum Einsatz glyphosathaltiger Pflanzenschutzmittel vorgestellt.

mehr: null …

Bundesministerin
Julia Klöckner

"Kinder sollen von klein auf die besten Voraussetzungen bekommen, gesund groß zu werden. Zentraler Baustein dafür ist die Ernährungsbildung."

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