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"Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit?"

Wer Lebensmittel einkauft, hat eine große Auswahl: Rund 10.000 Produkte bietet ein durchschnittlicher Supermarkt an. Wer aber schützt uns davor, dass darunter nicht Lebensmittel sind, die unsere Gesundheit gefährden? Um das zu leisten, funktioniert Lebensmittelsicherheit vom Acker bis zum Teller nach sieben Grundprinzipien, die dieses Video erläutert.

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Aktuelles

Bundesministerin Julia Klöckner mit den Preisträgern der Professor-Niklas-Medaillen 2018

Politischer Erntedank: Ministerin Klöckner verleiht Professor-Niklas-Medaillen in Berlin

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat am 10. Oktober 2018 im Rahmen des Politischen Erntedanks des BMEL die renommierten Professor-Niklas-Medaillen verliehen. Sie verband dies mit einer agrarpolitischen Grundsatzrede zur Zukunft der Landwirtschaft. In dieser Berliner Rede benannte sie sieben Aktionsfelder für die Landwirtschaftspolitik und umriss ihr Leitbild für eine zukunftsfähige Agrarpolitik.

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der Parlamentarische Staatssekretär Fuchtel, der Präsiden des Bundesinstituts für Risikobewertung Prof. Hensel und die Preisträger mit Urkunden in der Hand

Staats­se­kre­tär Fuch­tel: "Tier­schutz hat ho­hen Stel­len­wert. Wir för­dern die Ent­wick­lung von Al­ter­na­tiv­me­tho­den zum Tier­ver­such."

Im Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin-Marienfelde überreicht der Parlamentarische Staatssekretär Hans-Joachim Fuchtel heute den mit 25.000 Euro dotierten Tierschutzforschungspreis des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

zur Pressemitteilung: null …

Gruppenfoto

Bun­des­mi­nis­te­rin Klöck­ner: "Mit un­se­rer For­schungs­för­de­rung sor­gen wir für wirk­sa­men Schutz der In­sek­ten."

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, übergab im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Förderbescheide für ein Verbundvorhaben sowie ein Einzelvorhaben zum Insektenschutz.

zur Pressemitteilung: null …

Bundesministerin
Julia Klöckner

"Wir brauchen eine Renaissance der Wertschätzung und Achtsamkeit für unsere Lebensmittel."

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