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Mit so etwas Großartigem wie gutem, leckerem Essen können wir den Unterschied machen.

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Rede von Bundesminister Cem Özdemir zur Debatte "Prinzipien der Deutschen Nachhaltigkeitsstrategie" im Deutschen Bundestag am 12.10.2023 in Berlin

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Wir als Bundesregierung wollen die Land- und Ernährungswirtschaft auf ihrem Weg hin zu mehr Nachhaltigkeit unterstützen.

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Rede des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir zur Eröffnung der Anuga am 7. Oktober 2023 in Köln

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Özdemir: "Wertschöpfung und gute Arbeitsplätze vor Ort stärken"

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Mit insgesamt 9,7 Mio. Euro fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) 20 Forschungs- und Entwicklungsvorhaben zum Auf- und Ausbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten. Das gemeinsame Ziel der bis zu drei Jahre dauernden Projekte: Die Erzeugerinnen und Erzeuger mit …

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zwei Hände halten ein Blech mit ungebackenen Brötchen in einer Bäckerei

Transparent und unternehmerfreundlich: Bio-Logo für Kantinen und Co. kommt

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Das Bundeskabinett hat heute die von Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, vorgelegte Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung (Bio-AHVV) und die Änderung der Öko-Kennzeichenverordnung zustimmend zur Kenntnis genommen. Damit ist der Weg frei für einen klaren Rechtsrahmen, mit …

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Bio-Außerhausverpflegung-Logo in Bronze (Bio 20-49%), Silber (Bio 50-89%) u. Gold (Bio 90-100%)

BioBitte – Initiative für mehr Bio in öffentlichen Küchen

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Ein Bio-Anteil von 30 Prozent und mehr in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung (AHV) – gemeinsam mit Akteurinnen und Akteuren vor Ort will die bundesweite Initiative "BioBitte – Mehr Bio in öffentlichen Küchen" dazu beitragen, dieses Ziel zu erreichen. Anfang 2020 startete das Bundesministerium …

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Logo der Initiative "BioBitte - Mehr Bio in öffentlichen Küchen

Strukturdaten zum ökologischen Landbau für das Jahr 2022

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Ökologischer Landbau nach Verordnung (EU) 2018/848 in Deutschland im Jahr 2022

Auch in Krisenzeiten: Landwirte und Lebensmittelhersteller stellen auf Öko um

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Der Trend zu Öko setzt sich fort, wenn auch schwächer als im Vorjahr. Das zeigen die neuesten Strukturdaten für den ökologischen Landbau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). 2022 entschieden sich weitere 605 Höfe für die ökologische Landwirtschaft. Insgesamt wurden 57.611 …

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Nahaufnahme eines Wicke-Hafer-Gemengeanbaus mit den blauen Blüten der Wicke

Schulwettbewerb: echt kuh-le Beiträge zum Thema Bio und Schulverpflegung

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Im Schuljahr 2022/2023 drehte sich bei unserem Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ alles um die Pausenverpflegung - bio, vielfältig und gesund. Nun wurden die Preisträgerinnen und Preisträger bei der Preisverleihung in Berlin gewürdigt.

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Aufnahme von oben mit allen Gewinnern des Schülerwettbewerbs und der Parlamentarischen Staatssekretärin Dr. Nick

Schulwettbewerb "Echt kuh-l!": Staatssekretärin Nick ehrt Sieger

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Im Schulwettbewerb "Echt kuh-l!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) drehte sich beim 20. Jubiläum alles um Pausenverpflegung in der Schule. Unter dem Motto "Essen macht Schule! Bio, vielfältig und gesund." konnten Kinder und Jugendliche die Zusammenhänge von ökologischer …

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Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Nick am Rednerpult