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Statement Heike Zeller, aHeu - Regionale Vermarktungsstrategien (Thema:Ministerium)

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Kompass Ernährung - Bewusst essen. Vielfältig und nachhaltig. - Ausgabe 2/2020

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Thema:

Bewusst essen – vielfältig und nachhaltig 

Inhalt:

  • Speiseplan der Zukunft – gesund für Mensch und Erde
  • Kaufen, was in der Nähe wächst!
  • Nachhaltige Spätsommer-Rezepte
  • Zusammen bewusst einkaufen
  • Zu gut für die Tonne – restloser Genuss!
  • Weniger Verpackungsmüll – so geht’s!
  • Bewusster, bewegter, …
Titelbild der Publikation mit einer Frau auf dem Fahrrad und einem Fahrradkorb voller Gemüse und Obst

Klöckner: Ein Europa der Regionen als Leitschnur für die europäische Ernährungssicherung

Erschienen am im Format Pressemitteilung

In einer Videokonferenz haben die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, und Österreichs Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger heute über die Auswirkungen der Corona-Pandemie und die Bedeutung der regionalen Lebensmittelproduktion für lebendige ländliche Räume …

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Bundesministerin Julia Klöckner spricht bei der Videokonferenz.

System kann so nicht fortbestehen

Erschienen am im Format Interview

Bundesministerin Julia Klöckner im Interview mit der "Passauer Neue Presse"

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Portraitfoto

Wir brauchen die Bauern vor Ort, um regionale Lebensmittel kaufen zu können.

Erschienen am im Format Interview

Bundesministerin Julia Klöckner im Interview mit der "Passauer Neue Presse"

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Möglichkeit zum Einkauf um die Ecke verleiht Sicherheit

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Julia Klöckner informierte sich über Dorfladen – Bundesministerium fördert innovative Projekte zur Nahversorgung auf dem Land, Projektskizzen können noch bis 2. Juni eingereicht werden

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BMin Julia Klöckner ist mit einer Verkäuferin im Dorfladen und begutachtet Produkte

Bedeutung regionaler Erzeugnisse und Vermarktung in der Krise gestiegen

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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, suchte auf dem regionalen Wochenmarkt in Kleinmachnow das Gespräch mit den Anbietern.

Hans-Joachim Fuchtel: "Kauf regionaler Produkte und Dienstleistungen stärkt ländliche Räume"

Erschienen am im Format Pressemitteilung

Der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Hans-Joachim Fuchtel, hat auf der zentralen Veranstaltung zum „Tag der Regionen“ im sächsischen Klaffenbach (Chemnitz) eine Stärkung des Regionalgedankens gefordert: „Tag für Tag können sich die …

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Portraitfoto

Pflicht zur Herkunftsangabe bei Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch

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Bei frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch sind Herkunftsinformationen EU-weit verpflichtend anzugeben.

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rohe Haehnchenschenkel

Regionalfenster schafft zuverlässige und transparente Kennzeichnung

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Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher legen Wert darauf, beim Lebensmittel-Einkauf die Landwirtschaft in ihrer Region zu unterstützen und regionale Arbeitsplätze zu sichern. Zudem wollen viele Menschen wieder einen engeren Bezug zu der Produktion ihrer Lebensmittel herstellen und verstärkt auf …

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Eine Person hält einen Korb mit regionalem Gemüse: Zucchinis, Zwiebeln, Blumenkohl

Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel

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In den letzten Jahren hat der Konsum von veganen und vegetarischen Lebensmitteln deutlich zugenommen. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist eine transparente Kennzeichnung solcher Lebensmittel entscheidend, um eine Kaufentscheidung treffen zu können.  

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Vegetarische Gemüsepfanne angerichtet auf einem gedeckten Holztisch

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