Ernährungsempfehlungen

Die Bundesregierung stützt sich bei ihren Strategien und Maßnahmen auf die wissenschaftliche Erkenntnislage.

Auf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse entwickelte Ernährungsempfehlungen sind wissenschaftliche Grundlage der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Gemeinschaftseinrichtungen. Bei der Entwicklung von Ernährungsempfehlungen sollen perspektivisch auch kulturelle Faktoren, besondere Ernährungsweisen, Klima- und Umweltaspekte sowie die konkrete Umsetzung der Empfehlungen verstärkt Berücksichtigung finden. Die Kommunikation in den verschiedenen Lebenswelten soll insbesondere einfach, verständlich und einprägsam sein.

Maßnahmen im Handlungsfeld Ernährungsempfehlungen

Aktueller Umsetzungsstand:

Maßnahmen in Planung: 0
Maßnahmen in Umsetzung: 6
Dauerhafte Maßnahmen: 1
Maßnahmen abgeschlossen: 0

Folgende Maßnahmen wurden in der Ernährungsstrategie festgelegt:

Erarbeitung von Ernährungsempfehlungen
- Aktuelle lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen für Erwachsene
- Erarbeitung evidenzbasierter lebensmittelbezogener Ernährungsempfehlungen für Säuglinge, Kinder und Jugendliche
Implementierung in Leitlinien und Handlungsempfehlungen
- Erarbeitung evidenzbasierter Leitlinien für medizinische und Pflege-Fachkräfte
- Evidenzbasierte Leitlinie zum Stillen
- Regelmäßige Aktualisierung und Erweiterung der Handlungsempfehlungen zu Ernährung und Bewegung in den ersten 1.000 Tagen
Verbesserung der Jodversorgung
Kommunikation und Umsetzung in die Praxis

Weitere Informationen zu den einzelnen Maßnahmen sind der Ernährungsstrategie zu entnehmen.

Erschienen am 15. Jan. 2025 im Format Artikel

Schlagworte

Ernährungsstrategie

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