Fachausschüsse der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat die folgenden Fachausschüsse:
Fachausschuss 1: "Fleisch und Fleischerzeugnisse"
Fachausschuss 2: "Fisch und Fischerzeugnisse"
Fachausschuss 3: "Speisefette/Speiseöle, Feinkostsalate, Gewürze"
Fachausschuss 4: "Getreideerzeugnisse, Kartoffelerzeugnisse, Ölsamenerzeugnisse"
Fachausschuss 5: "Obsterzeugnisse, Gemüseerzeugnisse, Speisepilze"
Fachausschuss 6: "Getränke"
Fachausschuss 7: "Speiseeis, Honig, Puddinge/Desserts"
Temporärer Fachausschuss 8: "Leitsatzübergreifende Aufgaben/Themen"
