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forschungsfelder 1/2019 - Die ganze Kette

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Gut angekommen? Viele unserer Lebensmittel haben eine weite Reise hinter sich – auch wenn regionale Produkte im Trend liegen. Damit unterwegs nichts schiefgeht, behalten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler unterschiedlichste Stationen der Lebensmittelkette im Blick.

Die aktuelle Ausgabe der …

Cover der neuen Ausgabe der forschungsfelder mit der Ansicht einer aus Gemüse gelegten Kette

Klöckner: "Wer EU-Recht einhält, darf nicht der Benachteiligte sein"

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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat sich heute mit Vertretern der Zuckerwirtschaft in ihrem Ministerium zu einem Gespräch getroffen.

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Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft begrüßt Initiativen für eine bessere Tierhaltung

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) begrüßt Initiativen des Handels, für eine tiergerechtere Haltung.

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Aktuelle Verhandlungen in der WTO

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Bereits seit 2001 wird in der WTO über eine fortschreitende Liberalisierung des Handels verhandelt. Die besonderen Bedürfnisse von Entwicklungsländern sollten dabei besonders berücksichtigt werden. Derzeit konzentrieren sich die Gespräche auf Fortschritte der in den Verhandlungen zu Agrar- und …

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Containerschiff sticht in See

Corporate Social Responsibilty (CSR)

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CSR-Engagement von Unternehmen, auch der deutschen Ernährungsindustrie, ist heute keine Ausnahme mehr, sondern hat sich zum Maßstab für nachhaltig wirtschaftende Unternehmen entwickelt. In Deutschland praktizieren mehr und mehr Unternehmen CSR – vom multinationalen Konzern bis zum Mittelständler.

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Hände umklammern Topf mit jungem Pflanzkeimling

Staatssekretär Dr. Aeikens: "Marktöffnungsverfahren für Geflügelfleisch nach China eingeleitet"

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Der Staatssekretär des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Hermann Onko Aeikens zum Stand der Verhandlungen, Geflügelfleisch wieder nach China exportieren zu können

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Der Parlamentarische Staatssekretär Michael Stübgen eröffnet Landwirtschaftsmesse Kazagro in Kasachstan

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Die Vertiefung der deutsch-kasachischen Agrarbeziehungen stehen im Mittelpunkt des Besuchs des Parlamentarischen Staatssekretärs des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, Michael Stübgen in Astana, der Hauptstadt von Kasachstan.

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Parlamentarischer Staatssekretär Fuchtel beim "Qatar Germany Business and Investment Forum" in Berlin: "Chancen nutzen!"

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Auf Einladung der Regierung des Emirats Katar hat Hans-Joachim Fuchtel, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, heute auf dem "Qatar Germany Business and Investment Forum" in Berlin gesprochen. Im Rahmen eines mit mehreren Ministern der Regierung …

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