Thema der Ausgabe: Den Unterschied erkennen (No 5)
In dieser Ausgabe von „GUTES ESSEN“ dreht sich alles um Öle und Fette. Die haben unsere besondere Aufmerksamkeit verdient! Nicht wegen ihres schlechten Rufs als Dickmacher – eher im Gegenteil: Sie erfüllen zum Teil lebenswichtige Funktionen im …
Die Verbraucherzentralen der Bundesländer informieren, beraten und unterstützen Verbraucherinnen und Verbraucher in Fragen des privaten Konsums. Sie agieren dabei unabhängig und haben die Aufgabe, auf Missstände im Marktgeschehen aufmerksam zu machen. Im Bereich der Ernährungsinformation unterstützt …
Eine gesunde Ernährung soll für uns alle einfach möglich und machbar sein – das ist Ziel meiner Ernährungspolitik. Und dazu soll auch dieses Heft beitragen, das Sie in Ihren Händen halten: In „GUTES ESSEN“ geht es dieses Mal um das wichtige Thema Trinken. …
Im Jahr 2050 wird jeder Dritte in Deutschland über 60 Jahre alt sein. Daher hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eine Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren gestartet. Für eine gesunde und nachhaltige Ernährung im Alter. Denn: 84 Prozent der 70 bis …
Unterstützungsangebote für ältere Menschen und Angehörige aufzubereiten und gezielt zugänglich zu machen: Das war das Ziel des Projekts „NeaWiS“ im bayerischen Landkreis Neustadt an der Aisch - Bad Windsheim. Das Modellprojekt erhielt bis Ende 2020 rund 200.000 Euro Fördermittel aus dem …
In Deutschland gehört bereits jeder Fünfte zur Generation 65 plus. Im Jahr 2050 wird jeder Dritte über 60 Jahre alt sein. Das Projekt Digitales Seniorenportal (DISEPO) hat sich zum Ziel gesetzt, älteren Menschen so lange wie möglich ein selbstbestimmtes und gesundes Leben in ihrer vertrauten …
Im Jahr 2050 wird jeder Dritte in Deutschland über 60 Jahre alt sein. Daher hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eine Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren gestartet. Für eine gesunde und nachhaltige Ernährung im Alter. Denn: 84 Prozent der 70 bis …
Das Essen im Krankenhaus genießt nicht immer einen guten Ruf. Dabei spielt gesunde, schmackhafte und abwechslungsreiche Kost in der Genesung von Patienten in Krankenhäusern und Reha-Einrichtungen oft eine wichtige Rolle. Daher hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) einen Qualitätsstandard …