Die BLE ist zentrale Umsetzungsbehörde im Geschäftsbereich des BMLEH. Sie erbringt umfangreiche und vielfältige fachliche und administrative Leistungen und versteht sich in diesem weiten Sinn als zentrale Dienstleisterin.
Viele Menschen unterschätzen die gesundheitlichen Risiken, die von krankmachenden Keimen in der eigenen Küche ausgehen. Das Merkblatt "Verbrauchertipps: Schutz vor Lebensmittelinfektionen im Privathaushalt" informiert und gibt praktische Tipps für Verbraucher.
• Interview mit Sängerin Jasmin Wagner
• Festliches Bauchgefühl – mit Maß und Muße
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• Oh, du Fröhliche! Festessen ohne Stress
• Die Besser-Backen-Tipps
• Fit am Fest
• Selbstgemachte …
Das EU-Recht besagt eindeutig, dass die vereinfachte, erweiterte Nährwertkennzeichnung national nicht verpflichtend gelten darf. Derzeit erlaubt die entsprechende EU-Verordnung die nationale Einführung von erweiterten Nährwertkennzeichen nur als eine staatliche "Empfehlung". Auch in Frankreich oder …
Im Oktober 2019 beginnt der Rechtssetzungsprozess. Dieser beinhaltet neben zahlreichen Abstimmungen auf nationaler Ebene auch ein Notifizierungsverfahren bei der EU-Kommission. Auf der Grundlage der Empfehlung der Bundesregierung können Unternehmen den Nutri-Score® dann frühestens ab dem Sommer 2020 …
In den EU-Mitgliedsstaaten Frankreich und Belgien wird der Nutri-Score® bereits verwendet. In Spanien, Portugal, den Niederlanden sowie der Schweiz wird eine erweiterte Nährwertkennzeichnung mit dem Nutri-Score® ebenfalls diskutiert.
