Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) setzt sich ein für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und die Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher. Einen Überblick über die Arbeit des BMEL für den gesundheitlichen Verbraucherschutz gibt der Ernährungspolitische Bericht …
Ist Deutschland, wie es isst? Das wäre zu einfach formuliert. Der Ernährungsreport des BMEL spürt vielmehr Trends auf und bildet Entwicklungen ab: Was essen die Deutschen am liebsten? Kochen sie noch selbst oder lassen sie kochen? Ist Salat das neue Schnitzel? Sind Männer die neuen Haushaltsmanager? …
Lebensmittel im Internet einzukaufen, ist eine praktische Alternative, die Zeit und Wege spart. Gerade für ländliche Regionen bietet der Online-Handel Potenzial, die Versorgung sichern zu helfen. Doch wer Lebensmittel im Internet einkauft, sollte auf seriöse Anbieter achten. Nicht immer erfüllen die …
