Wissenschaftlicher Beirat für Düngungsfragen

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Der Wissenschaftliche Beirat für Düngungsfragen (WBD) ist ein interdisziplinär besetztes Gremium, welches das Ministerium durch gutachterliche Stellungnahmen zu allen Fragen der Düngung berät. Seine Mitglieder werden durch das Bundesministerium auf Grundlage des Düngegesetzes und der Düngungsbeiratsverordnung berufen. Der WBD arbeitet auf ehrenamtlicher Basis und ist in seiner Tätigkeit unabhängig.

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Kontaminanten in Lebensmitteln

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Als Kontaminante gilt jeder Stoff, der dem Lebensmittel nicht absichtlich hinzugefügt wird, jedoch als Folge der Gewinnung (einschließlich der Behandlungsmethoden in Ackerbau, Viehzucht und Veterinärmedizin), Fertigung, Verarbeitung, Zubereitung, Behandlung, Aufmachung, Verpackung, Beförderung oder Lagerung des betreffenden Lebensmittels oder infolge einer Verunreinigung durch die Umwelt im Lebensmittel vorhanden ist.

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Die wichtigsten rechtlichen Regelungen im Pflanzenschutz

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Der Pflanzenschutz wird von der EU sehr umfassend geregelt. Umgesetzt wird das EU-Recht in Deutschland vor allem mit dem Pflanzenschutzgesetz und mehreren Verordnungen.

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Videoportrait: Unser Netzwerk Leitbetriebe Pflanzenbau (topic:plant-production)

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Video zum Tag der Hülsenfrüchte (topic:arable-farming)

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Mit der Ackerbaustrategie 2035 neue Perspektiven schaffen (topic:arable-farming)

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Video zum Erntebericht 2020 (topic:agriculture)

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Ackerbaustrategie 2035 (topic:arable-farming)

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Änderungen im Düngerecht

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Eine verantwortungsbewusste Politik sucht stets einen fairen Ausgleich zwischen Gegenwart und Zukunft. Das gilt in besonderem Maße für die Landwirtschaft, der daran gelegen sein muss, unsere natürlichen Lebensgrundlagen gleichermaßen zu schützen und zu nutzen. In einigen Regionen Deutschlands …

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Junge Pflnazen auf einem Feld

Gewinne und Einkommen in der Landwirtschaft steigen 2022/23 deutlich

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Die durchschnittlichen Einkommen und Betriebsgewinne in der deutschen Landwirtschaft haben sich im Wirtschaftsjahr 2022/23 – und damit zum zweiten Mal in Folge – deutlich verbessert. Laut der Hochrechnung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) stieg das durchschnittliche …

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Blick über ein Feld auf einen Traktor im Hintergrund

Bundesminister Özdemir: Alternative Proteine als Chance für Landwirtschaft und Ernährung

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Unsere Ernährung wandelt sich – während der Fleischkonsum sinkt, steigen sowohl der Bedarf als auch die Vielfalt des Angebotes an alternativen pflanzenbasierten Proteinträgern. Damit sind sowohl positive Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit als auch Perspektiven für Landwirtschaft und …

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Bundesminister Cem Özdemir auf der Bühne, daneben der Schriftzug: Stakeholder-Anhörung "Produktion, Verarbeitung und Nutzung alternativer Proteine in der Humanernährung"

Gemeinsame Erklärung des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir und der Verbände der Wertschöpfungskette „Backweizen“

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Mehr Klimaschutz durch weniger Stickstoffdüngung – Prüfung der Erweiterung der Qualitätskriterien für Backweizen

Agrarpolitischer Bericht

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Der Agrarpolitische Bericht der Bundesregierung bietet alle vier Jahre eine wichtige Standortbestimmung zur Situation der Landwirtschaft in Deutschland. Der Bericht informiert über die Lage der Landwirtschaft und der ländlichen Räume, aktuelle Entwicklungen und die Politik der Bundesregierung.

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Kühe auf der Weide im Hintergrund ein Dorf, danach Felder und am Horizont Wald und Berge

Özdemir: „Unsere Böden sind wertvoller als Diamanten“

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Mit einem symbolischen Spatenstich hat der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, heute die Gemeinschaftsaktion „Boden erleben!“ des Netzwerks Leitbetriebe Pflanzenbau gestartet. Ein Jahr lang öffnen nun fast 100 Leitbetriebe Pflanzenbau ihre Türen und Tore und zeigen bei …

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Kleines Pflänchen in dunkler Erde

Netzwerk Leitbetriebe Pflanzenbau

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Das Netzwerk Leitbetriebe Pflanzenbau soll dazu beitragen, modernen biodiversitäts- und umweltschonenden Pflanzenbau für die Öffentlichkeit erlebbar zu machen. Es ist im Oktober 2021 gestartet und besteht aktuell aus fast 100 konventionell und ökologisch wirtschaftenden Betrieben.

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Logo des Netzwerks Leitbetriebe Pflanzenbau

Özdemir eröffnete Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel!

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Am Freitag hat die bundesweite Aktionswoche #DeutschlandRettetLebensmittel begonnen. Eröffnet wurde sie von Bundesminister Cem Özdemir bei einem Besuch in der Betriebsgastronomie der Berliner Stadtreinigung (BSR), die sich in vielfacher Hinsicht gegen Lebensmittelverschwendung engagiert. Schwerpunkt …

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Bundesminister Özdemir steht vor einem Plakat mit der Überschrift "Wähle, was dich satt macht.

Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! 2023

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Unter dem Motto Deutschland rettet Lebensmittel! findet die diesjährige Aktionswoche vom 29. September bis 6. Oktober 2023 statt. Der Schwerpunkt liegt 2023 auf "Kochen und Essen nach Maß". Dabei zeigt Zu gut für die Tonne!, wie mit passenden Portionsgrößen die Lebensmittelverschwendung reduziert …

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Aktionswochen-Motiv: Schriftzug "Du bist du Rettung. Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! 29.09 bis 06.10.2023" neben einer Hand, die einen schrumpeligen Apfel auf einem Messer aufgespießt hält sowie Logos BMEL und Zu gut für die Tonne.

Erntebericht 2023

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Bundesminister Cem Özdemir hat am 28. August den Erntebericht 2023 in Berlin vorgestellt. Damit gab er das erste vorläufige Ergebnis der diesjährigen Raps- und Getreideernte bekannt. Özdemir betonte, dass die Folgen der Klimakrise Ernten zum Lotteriespiel machen.

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Nahaufnahme eines Weizenfeldes