Tag der offenen Tür 2019

Eine Frau schätzt den Gehalt an Salz, Fett und Zucker von Pizzen verschiedener Rezepturen, die sie verkostet hat. Dazu setzt sie stilisierte magnetische Mini-Pizzen auf eine kleine Tafel, die mit einer Bewertungsmatrix bedruckt ist. Tag der offenen Tür 2019
Das Max-Rubner-Institut bietet beim Tag der offenen Tür einen "Geschmackstest" an. Dabei gilt es, die Unterschiede an Salz, Fett und Zucker in Lebensmitteln zu erkennen. © BMEL

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