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BioErleben - Das Magazin für ökologische Landwirtschaft und Ernährung

Datum 15.01.2019

Titelthema: Die neue Lust auf Biogemüse – so bewahren Ökobäuerinnen und Ökobauern die Vielfalt auf unseren Äckern und in unserer Küche.

Bio live erleben – 240 Höfe laden zum Besuchen und Entdecken ein.

Gemüse selber ernten: Ackern fürs eigene Gemüse macht Spaß und Hunger auf mehr.

Kochen. Genießen. Bewahren. BIOSpitzenkoch Tino Schmidt gibt Tipps zum Verarbeiten von Biogemüse.

Interview: Deutschlands oberste Ernährungsexpertin erklärt, wie Verbraucherinnen und Verbraucher wieder die Lust am gesunden Genuss entdecken.

Fahrplan für mehr Bio: Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft will das BÖLN den Ökolandbau weiter ausbauen und stärken.