Inhalt:

Ansätze für eine effizientere Nutzung des Phosphors auf der Basis experimenteller Befunde
von Wilhelm Römer, Göttingen

Aussagefähigkeit des Milchharnstoffgehaltes in der Fütterungsberatung und als Indikator für die N-Emissionen in der Milcherzeugung – eine Übersicht
von Wilfried Brade, Hannover, Peter Lebzien und Gerhard Flachowsky, Braunschweig

Die integrierte Biogas- und Festbrennstofferzeugung aus Ganzpflanzensilagen
von Rüdiger Grass, Jürgen Reulein, Konrad Scheffer, Reinhold Stülpnagel und Michael Wachendorf, Kassel

Ausdehnung der Maisanbaufläche infolge des „Biogas-Booms“ – ein Risiko für Feldvögel?
von Helge Neumann, Ralf Loges und Friedhelm Taube, Kiel

Die Auswirkung von Heizölpreissteigerungen auf sächsische Gartenbauunternehmen
Teil I: Ausgangs- und Energiesituation der Unterglasbetriebe
von Nazim Gruda, Georg Ruhm, Wolfgang Bokelmann und Uwe Schmidt, Berlin

Wissen und Image bei Landwirten und Experten bezüglich Betriebsgemeinschaft
Ein Vergleich der beiden Gruppen
von Iris Pulfer, Anke Möhring und Markus Lips, Ettenhausen

Stufenübergreifender Informationsaustausch in der Fleischwirtschaft: Recht und Zertifizierung als Einflussgrößen
von Mark Deimel, Cord-Herwig Plumeyer und Ludwig Theuvsen, Göttingen

Lebensmittelqualität aus der Verbraucherperspektive – eine Synthese qualitativer Studien zur Wahrnehmung und Beurteilung verschiedener Qualitätskriterien bei Öko-Produkten
von Hanna Stolz, Antonella Bodini, Matthias Stolze, Frick, Ulrich Hamm, Witzenhausen und Toralf Richter, Seon