Ergänzung zum vorläufigen Bericht "Beschreibung und Bewertung ausgewählter "Front-of-Pack"-Nährwertkennzeichnungs-Modelle"

Der Koalitionsvertrag der 19. Legislaturperiode zwischen CDU, CSU und SPD enthält das Ziel der Weiterentwicklung eines Nährwertkennzeichnungs-Modells (NWK-Modells). Dieser Prozess soll in Zusammenarbeit mit Lebensmittel- und Verbraucherverbänden
erfolgen und sich an bestehende NWK-Modelle und deren Wirkungen anlehnen. Im Verlauf des aktuellen Diskussionsprozesses, an welchem u. a. Vertreter des Bundesverbandes der Verbraucherzentralen e.V. (vzbv) und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) teilnehmen, hat der BLL im April 2019 einen eigenen Entwurf für ein NWK-Modell vorgestellt.

Analog zum Bericht zur "Beschreibung und Bewertung ausgewählter "Front-of-Pack"- Nährwertkennzeichnungs-Modelle" hat das Max Rubner-Institut (MRI) auch den NWK-Modell-Entwurf des BLL beschrieben und bewertet.