BMEL verleiht Bundesehrenpreise für Bier
Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Rottmann überreicht Auszeichnung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Manuela Rottmann, hat heute in der Landesvertretung des Saarlandes in Berlin den Bundesehrenpreis für Bier verliehen. Dies ist eine der höchsten Auszeichnungen, die deutsche Brauereien erreichen können. Die Preisverleihung erfolgte gemeinsam mit dem Vizepräsidenten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) Dr. Diedrich Harms.
Dazu Rottmann: „Die heute ausgezeichneten Qualitätsbrauereien tragen zur Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten bei. Mich beeindruckt insbesondere, dass sich gerade kleine und mittlere Unternehmen in besonderem Maße der nachhaltigen Produktion und Vermarktung verpflichtet haben und versuchen, energie- und wassersparend zu brauen und die Reststoffe wie Biertreber zu anderen Produkten zu verwerten.“
Nachfolgende Brauereien wurden 2022 mit dem Bundesehrenpreis für Bier ausgezeichnet:
- Privatbrauerei Streck-Bräu GmbH & Co. KG (Ostheim vor der Rhön, Bayern)
- Schönbuch Braumanufaktur GmbH & Co. KG (Böblingen, Baden-Württemberg)
- Schloßbrauerei Maxlrain GmbH & Co. KG (Tuntenhausen, Bayern)
- Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH (Meißen, Sachsen)
- BRAUEREI USTERSBACH Adolf Schmid KG (Ustersbach, Bayern)
- Privat-Brauerei Schmucker GmbH (Mossautal, Hessen)
- Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG (Mannheim, Baden-Württemberg)
- Schwarzbräu GmbH (Zusmarshausen, Bayern)
- Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH (Waldhaus, Baden-Württemberg)
- Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG (Warstein, Nordrhein-Westfalen)
- Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG (Rosenheim, Bayern)
- Distelhäuser-Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG (Tauberbischofsheim, Baden-Württemberg)
Hintergrund:
Die seit 2008 jährlich verliehene Auszeichnung ist ein Beleg für den hohen Qualitätsstandard deutscher Biere. Jedes zur Prüfung eingereichte Bier wird von der DLG einer analytischen und sensorischen Fachbewertung unterzogen. Ausgezeichnet werden die Brauereien, die mit ihren Bieren in der DLG-Qualitätsprüfung des jeweiligen Jahres eine besonders gute Gesamtleistung erzielen.
Die Preisverleihung fand vor rund 50 geladenen Gästen unter Beachtung strenger Hygiene- und Corona-Schutzmaßnahmen statt.